2016年3月29日，杨凌职业技术学院经贸分院教师李博带领经管39、40班共45名学生前往杨凌揉谷镇桃源彩吉家庭农场进行了《企业策划》课程的现场教学。
杨凌揉谷镇桃源彩吉家庭农场隶属于杨凌和谐家园绿色农业专业合作社，拥有50亩耕地，主要以桃树种植为主，去年引入林下原生态土鸡养殖和土鸡蛋生产，今年准备投入西瓜种植。农场负责人在经营过程探索农耕科普、亲子互动模式，希望杨凌周边中小学或游客能够带领学生或携家庭子女前往农场，了解农耕知识、体验农耕工作、参与土鸡饲养、享受桃品采摘和鸡蛋收取，充分感受自然热爱生活。同时，推广宣传农场品牌，销售农场桃子、西瓜、土鸡和土鸡蛋等产品。农场在具体活动实施过程中发现存在很多问题，尤其最近推出的赏桃花寻彩蛋活动，虽然吸引了部分游客前往，但活动效果反映一般。
李博老师带领学生，通过与农场相关人员的访谈，分析农场经营环境，在充分肯定农场经营模式的基础上，提出了改进意见。如改善农场地面和鸡舍环境，增加科普宣传展板，试行游客认养桃树活动，增添生态土鸡和土鸡蛋现场品尝活动等。学生还与农场负责人一起探讨林下土鸡是否会在低矮密植桃树上架窝，啄食桃子影响品质；土鸡林下散养，鸡蛋散落林地收取困难、损伤等问题。通过本次现场教学，学生将所学策划理论知识运用到解决农场现实经营问题上，提高学生发现问题、解决问题的能力。此次现场教学也是实施课程改革，进行工学交替、项目导向、任务驱动教学模式的充分体现。
经贸分院 李博供稿
2016.3.30